Kartoflerne koges dagen før.

 

Kartoflerne koges dagen før med skræl på. Pilles. Gemmes til de skal bruges. Overhældes nu med spilkogende vand med en smørklat i.

 

Anden steges dagen før.

 

Opskriften kan findes på denne side:  http://www.gamledanskeopskrifter.dk/page1214.html

 

Ekstra lækker rødkål.

 

Den færdigkøbte rødkål får et ekstra "pift", hvis man smelter noget sukker i lidt rødvin og tilsætter.

 

Tilbage