|
Dampet torsk med kartofler og salat.
1 torsk Salt/peber Kartofler Smør Salat Blomkål Gulerødder Hvidløgsdressing
Fisken skæres i grove stykker og dampes. Serveres med nye kartofler og smørsauce. Salat: Salaten skæres i grove stykker, blomkålen deles i buketter, guleroden i skiver og de hele blandes i en skål, hertil gives hvidløgsdressing, den havde Anita selv lavet, men jeg fik ikke opskriften, den er dog lavet på basis af et surmælksprodukt.
|