Grønkål

Grønkål er en meget gammel dansk vinterkål. Grønkål kan stå ude hele vinteren, og den skal helst have frost for at få den rigtige smag. Sæsonen er fra midten af oktober til marts. Skal have rigelig med gødning for at udvikle sig ordentligt.

 

 

 

 

Dyrkning

 

   
Grønkålsgratin med skinke og ris *  
Grønkålsrisotto  

Grønkålskartoffelmos

 

Grønlangkål fra Vendsyssel

 

Grønkålsgratin med rygeost

 
   
   
   
   

 

 
   
   
Tilbage