Æbler

Det klassiske ordsprog: Et æble om dagen kan holde lægen væk. Og der er noget om snakken, for æbler indeholder mange vitaminer og er fulde af energi.
Æbler er gode at bruge i madlavningen. De er selvfølgelig uovertrufne i desserter og bagværk. Syrlige og aromatiske æbler er velegnede til madlavning i det salte køkken, f.eks. Belle de Booskop og Cox Orange.

 

 

 

Æbletærte  
Farsgratin med æbler  
Grevindesyltetøj  
Hyldebærsaft  

Poulard i karry

 

Solskinsdessert

 
Ovnbagte æbler  
Tørring af æbler  
Frugtboller med tørrede æbler  
Andebryst med sauce af ristet hvidløg, dertil æblekompot *  
   

 

 
   
   
Tilbage